ETAT DE LA QUANTITE DE RIZ TRANSFORME PAR LES UNITES

NOMBRE QUANTITE POURCENTAGE
Industrielles (> 5t/h) 2 3 728 0,23%
Mini (> 1t/h et > 5t/h) 98 262 899 16,30%
Micro (< 1t/h) 380 573 676 35,57%
Artisanaux (< 500 Kg/h et mixte) 1 672 772 631 47,90%